Persönliche Beratung in Neukirchen-Vluyn

Sie haben Interesse an VHS-Kursen in Neukirchen-Vluyn, aber sind sich noch nicht sicher, welcher der Richtige für Sie ist? 
Die Zweigstelle Neukirchen-Vluyn bietet ab dem 9. September 2021 regelmäßig donnerstags von 11.00 bis 13.00 Uhr eine persönliche Beratung zu den Kursen an, die in der VHS Neukirchen-Vluyn stattfinden. 
Ob es Fragen rund um einzelne Kurse oder Anregungen zu neuen Kursen oder Ähnliches ist, kommen Sie gerne vorbei! 
Bitte beachten Sie unsere aktuellen Corona-Infos

Ansprechpartner

Dominique Walraevens
Telefon: 02845 4630
E-Mail: d.walraevens@krefeld.de
Zeiten: donnerstags von 11 bis 13 Uhr 

Adresse: Diesterwegstr. 1a | 47506 Neukirchen Vluyn



/ Kursdetails

Y31810NV Betriebsbesichtigung Biobäckerei Schomaker

Kundenservice/Anmeldung Tel.: 02151/3660-2664 E-Mail: vhs@krefeld.de
Beginn Do., 28.10.2021, 15:00 - 16:30 Uhr
Kursgebühr 10,00 €
Dauer 1 Termin
Kursleitung Andreas Schomaker
Downloads Für diesen Kurs sind keine Dokumente vorhanden.
Ansprechpartner(in) Kundenservice/Anmeldung
Tel.: 02151/3660-2664
E-Mail: vhs@krefeld.de

Wibke Friedrich (Fachbereichsleitung)
Tel.: 02845/4630
E-Mail: wibke.friedrich@krefeld.de

Gabriele Dammers (Sachbearbeitung)
Tel.: 02151/3660-2654
E-Mail: gabriele.dammers@krefeld.de

Vom Bio-Dinkel aus Geldern über die eigenen Steinmühlen und Sauerteige bis zur handwerklichen Herstellung der Brote bietet die Besichtigung einen interessanten Einblick in die Bio-Produktion, die völlig ohne technische Enzyme und andere gentechnisch hergestellten Mittel wie z.B. Ascorbinsäure auskommt. Bäckermeister Schomaker erläutert gerne die Problematik der technischen Enzyme und Ascorbinsäure. Zudem können die neudeutschen Begriffe im Foodmarketing wie Low Carb, Paleo, Free From, Clean Eating, Clean Label, Vegan, Proteinbread?, Wholebread erläutert werden. Sie erhalten einen tiefen Einblick in die Arbeit der Biobäckerei und Biokonditorei.



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Termine

Datum
28.10.2021
Uhrzeit
15:00 - 16:30 Uhr
Ort
Biobäckerei Schomaker, Weserstrasse 11, 47506 Neukirchen-Vluyn